22 de novembro de 2009

Werlang Gastronomia

Foi agendado para a última sexta-feira, dia 20 de novembro, o jantar de Rejane Werlang para amigos na casa de Manoel Puoci. Por sorte, eu estava na mesa! A estrela da noite foi o Risoto com Camarões Frescos de Santa Catarina - um luxo. Não fiz foto gastronômica, fiz foto de atmosfera. Fotos de celular, tá?! O evento todo foi numa cobertura que tem a vista para as montanhas, desde o Pão-de-Açucar até Niterói, com a Praia de Copacabana na frente e um manto de estrelas sobre as nossas coroadas cabeças. Nas alturas, peças egípcias, muitas lanternas orientais, maravilhosos livros de Gastronomia, espelho de lareira, cadeiras de Amsterdã, só faltou o tapete voador na cenografia. Manoel tem uma casa linda e recebe os seus convidados com muito carinho. A Chef regala seus convivas com magia. Adorei sentir o peso de uma Le Creuset, 7 quilos sem conteúdo e com tampa. Experimentei especiarias do Oriente trazidas na bagagem de Werlang. De sobremesa, algo que eu adoro: compota de frutas brasileiras com sorvete de abacaxi e côco. Eu não conseguiria imaginar o gosto até experimentar. Novas experiências gustativas... Entre conversas e visitas à cozinha, histórias sobre os povos do Oriente, troca de receitas, tâmaras de presente e excelente companhia. Planos para o futuro da Chef também, entre eles, aulas de gastronomia, serviços de piquenique, almoços em alto mar. Pela noite maravilhosa, shukran (obrigado) !

5 comentários:

Vilma Goulart disse...

Nossa! Fiquei com água na boca!

E a ideia dos piqueniques e dos almoços em alto-mar é tuuudo! ;o)

Nelida Capela disse...

Achei a idéia da Werlang Gastronomia maravilhosa!Vamos divulgar o serviço de piquenique e almoço em alto mar?

werlang gastronomia disse...

Eu e que fico juntamente com Manoel feliz, de ter podido oferecer um pedaco das minhas andadas atraves do mundo, transformando-as em sabores que puderam regalar vosso paladar!.Ate breve com o cordeiro.Bj. Re

Rita Braune disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Rita Braune disse...

Tive o imenso prazer de compartilhar os momentos que a Nelida descreveu tão bem neste post.

Prazeres visuais, paladares especiais e ótimas companhias.

Bjs