24 de fevereiro de 2009

Bem-Viver (1)

Há um livro delicioso de ler e que gostaria de indicar para vocês. Chama-se O Melhor da Gastronomia e do Bem-Viver. Lembrei dele hoje, quando lia um texto de Ana Cristina Reis, no site do Azeite Borges, desenvolvido por Rita Braune. Lembrei dos tempos de leitura de cozinha. Não perca as páginas: Cheiros que não voltam mais, de Danuza Leão; Imperador dos Sentidos (sobre Adrià), de Patricia Ferraz; Caviar, coma antes que acabe, de István Wessel; Cartas Japonesas, de Mari Hirata; entre outras delícias.

O Melhor da Gastronomia e do Bem-Viver
Os 69 textos mais saborosos de 39 autores consagrados
Organização: Luiz Horta

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